Kafé & Restaurang
Mat från grillen och hembakat fikabröd
Välkommen till vår trädgårdsrestaurang, Kafé Källtorp på Mountainbikeskolan. Vi lagar mat från grunden – allt bröd, mjuka och hårda kakor bakas i vårt bageri på plats. Vi använder till stor del ekologiska råvaror och det vi odlar i trädgården. Vår utomhusgrill är öppen lördagar och söndagar. Din mat kryddas och bereds med gårdens örter, grönsaker, frukter och bär.
UTVALDA SAKER FRÅN MENYN
Vi erbjuder mat som passar både de hungrige mountainbikecyklisten, den naturnära trädgårdsbesökaren, den brokigaste av barnfamiljer och den brunchsugna södermalmsbon. Vi bakar allt själva och all mat görs från grunden.
Meny
Vi serverar mat på mestadels ekologiska och närodlade råvaror, och det finns glutenfria och veganska alternativ.
Smörrebröd – 109kr
Kronärtskockor på rödpestomayo, tomater från gården på hembakat rågbröd
Smörrebröd – 145kr
Varmrökt laxröra (lax från Vägga rökeri) med scharlottenlök, äpple från gården, mascarpone, mayo och salladslök på hembakat rågbröd
Höstig pumparisoni – 169kr
Krämig pumparisoni toppad med portabellosvamp, parmesan och puffat bovete
Kaffe/te ingår på maten
Pizza på Libabröd med ost och tomatsås – 109kr
Pizza på Libabröd med ost, tomatsås, kockens val av topping och ruccola – 119kr
Pannkakor KRAV 2st, med hemgjord sylt med bär från gården och vispad grädde – 89kr
*Med reservation för slutförsäljning.
Smörrebröd – 109kr
Kronärtskockor på rödpestomayo, tomater från gården på hembakat rågbröd
Smörrebröd – 145kr
Varmrökt laxröra (lax från Vägga rökeri) med scharlottenlök, äpple från gården, mascarpone, mayo och salladslök på hembakat rågbröd
Höstig pumparisoni – 169kr
Krämig pumparisoni toppad med portabellosvamp, parmesan och puffat bovete
Svamprisoni – 169kr
Höstig svamprisoni med portabellosvamp och grönskar från trädgården
Viltburgare – 189kr
Beyond burger – 185kr (vegan)
Burgare 150g med 60% svenskt viltkött och 40% växtbaserat, srirachamayo, silverlök, friterad kapris, tomatmarmelad, cheddarost, saltgurka, sallat serveras i ett briochebröd med salta potatischips
Kryddig korv på svenskt kött alt vegokorv i en potato bun, kimchimayo serveras med rostad potatis med vitlöksmayo i gjutjärnspanna – 139kr
Hamburgare 90g på svenskt kött, serveras i briochebröd med ketchup och salta potatischips vid sidan om – 109kr
Pizza på Libabröd med ost och tomatsås – 109kr
Pizza på Libabröd med ost, tomatsås, kockens val av topping och ruccola – 119kr
Pannkakor KRAV 2st, med hemgjord sylt med bär från gården och vispad grädde – 89kr
*Med reservation för slutförsäljning.
GRILLat
Det är härligt med vår grill på gården! Grillen är ett konstverk i sig, en stolpverkskonstruktion ritad och snickrad av vår kollega Björn Olsson. Från grillen serveras varje lördag och söndag Viltburgare och veganska Beyond Burgers. Burgaren kommer med potatischips.
BULLAR & KAKOR
Det bakas bullar som aldrig förr i kaféet. Vår konditor Ulrika gör världen till en bättre plats med sina fantastiska bullar och kakor. Vi använder till största del ekologiska råvaror och biodynamiskt mjöl från Saltå Kvarn. Vi gör egen marmelad och sylt, och alla våra kakor och tårtor är bakade med frukt och bär från vår egen trädgård. Vi har även veganska, glutenfria och sockerfria kakor, allt är bakat hos oss på Kafé Källtorp.
SMÖRGÅSAR & BRÖD
Vårt brödrecept kommer från vår vän Sara som i sin tur fått receptet av sin mormor. Vi har bakat detta bröd sedan vi öppnade kaféet 2019. Brödet är faktiskt inte ett surdegsbröd, det är något annat som är magiskt med detta bröd, men receptet stannar på gården, men kom gärna och testa våra smörgåsar!
SALLADER, SOPPOR & SMÖRREBRÖD
Vad vore ett trädgårdskafé utan en fräsch sallad eller en god soppa. Du kanske inte varit och cyklat i flera timmar utan kommer med bussen från Söder. Ja då kan en fräsch sallad vara lagom eller kanske en rykande varm soppa efter en höstpromenad runt vackra Källtorpssjön. Något som vi också erbjuder är supergoda smörrebröd på eget hembakat rågbröd.
VIN & ÖL
Vi har fullständiga rättigheter och kan erbjuda diverse goda drycker med eller utan alkohol. Lättdrycker, ekologiska lemonader, äppelmust från gården eller lokalproducerad Kombucha från Älta med bär och frukter från vår egen trädgård. Vi har flera ölsorter från Nacka bryggeri och Pang Pang. Ekologiska vita och röda viner, rosévin och bubbel.
MISSA INTE HELLER VÅR UNDERBARA TRÄDGÅRD
Källtorps trädgård, som gården hette innan vi tog över, blomstrar mer än någonsin. Hos oss hittar du kryddor, sallad, bärbuskar och fruktträd, pumpor, tomater, gurka, chili och mycket mer. Vi har Hedemorahöns, kaniner och Svensk gul anka som vankar runt till och från dammen. Välkommen att titta runt!
15 min från Stockholm
Besök oss
Ältavägen 105, Nacka
Buss
Buss 401 går från Slussen flera gånger i timmen. Busshållplats: Källtorp, ca 15 min från Slussen.
Bil
Kör mot Älta, vid Sickla följer du väg 260. Du passerar Hellasgården på din vänstra sida, åker några hundra meter till, passerar kolonilotterna. Du svänger vänster in till Mountainbikeskolan och Kafé Källtorp.